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這句話代表:你在吃什麼?
今天上的內容是食物~
原來西班牙最有名的食物是:tortilla 和 paella
Tortilla 就是西班牙的蛋餅
但是老師說他們是很後的蛋餅,一次要打5-6個蛋進去煎
然後加入馬鈴薯等等配料(紅羅蔔、火腿、培根等等)
因為太厚了,所以不像我們會捲起來,而是用刀叉切來吃
不過....好像不能每天吃齁,一次吃五六個蛋也太誇張了吧...
Paella是西班牙最最有名的料理---海鮮飯
他們的飯不像東南亞洲是白色的
他們喜歡吃有顏色的飯
所以煮飯的時候會放入番紅花這種香料兼天然色素染色
煮出來的飯就會變成金黃色的!
必備的材料是蝦子和...雞腿!
然後其他會放上貝殼類的海鮮
接著用一個平底鍋去煮就完成啦!
不過...番紅花超貴!
他一定要用人純手工擷取番紅花的雌蕊(只有雌蕊)
再經過很多道手續才製成的香料~
而且阿...蝦子加雞腿真的好妙喔!XD
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