murmur from US

懶人食譜。


波菜豆腐川式酸辣麵

材料：
1. 豆腐1/3 或隨個人喜好增加。
2.康寶川式酸辣湯包一包。
   ※沒辦法吃太辣的人建議購買港式酸辣湯包※
3.波菜 適量
4.麵條一人份
5.蛋  一顆

作法：
1.先用熱水和湯包混合後再開火煮湯。
2.待湯滾了以後先放麵條，將麵煮熟大約就完成了百分之八十
3.麵熟後放入雞蛋、豆腐，最後再將波菜放進鍋中悶一下。

重點注意：
菜悶一下就好了，爛爛的不好吃。


什錦冬粉(素食可用 XD)

材料：
1.健康廚房  一匙半
2.鹽   少許
3.冬粉   一人份
4.波菜   一人份
5.豆腐   半塊
6.胡椒粉  少許
7.香菇  兩朵

作法：
1.將香菇先放入水中和水一起先煮開，
   水煮開以後加入健康廚房和鹽。
2.放入冬粉將冬粉煮熟
3.先放入波菜將菜悶一下
4.當菜快要熟的時候放進豆腐，豆腐只要稍加熱就好了
5.灑下胡椒粉就完成了

重點注意：
不可以先放豆腐，豆腐會爛掉
香菇要切片，可以去蒂也可以不用