咖啡。
人類是有強大適應能力的物種，
即使前一天受到巨大傷害，也可以馬上站起來。
一個人遇到困難，也只能咬牙硬著頭皮挺過去。
今天早上起床覺得肚子餓，即使受傷肚子還是會餓。
以為自己會因為難過而吃不下，似乎也沒有發生這種事情。
早早走路出門，繞去紅樹林觀察步道，有很多漂亮的水鳥，還有近到不行水筆仔耶(可以摸)！！
當我在拍紅樹林和掉到母株下的小水筆仔的時候，有個大哥問我拍照拍了什麼，
然後問我是否有興趣，就自顧自的突然開始跟我講解關於胚軸的事情，胎生植物什麼的。
其實我想看的是招潮蟹和彈塗魚，不過我只看到螃蟹在沙地上造成的小洞。
我不知道木棧道會通到哪裡，原本怕會遲到想要走到一半就回頭，
原來木棧道會通到捷運站，可再往回走到公司，天氣涼涼的走路上班覺得很舒服(很省錢)。
中午是慶生會，大約半個月前就預告今天會有牛排。
結果吃完一輪就沒菜了，其實我還有點餓....(還準備好保鮮盒要打包了阿!)
不過牛排還蠻好吃的，大概七八分熟，還看得出一點血色，不會很乾或很老。
然後羊肉無味、豬肋排只有肋沒有肉、炸魚超級鹹，最後只剩下一堆炒米粉.....
好在還一人發一條麵包，不然也太哀傷了。
慶生會這種場合就是要講八卦啊，大概也只有日向會滿場飛，硬要問別人學術問題。
不過我想也是因為他平常都不在公司，也不好意思去別所問人家問題。
像我平常在電梯或茶水間，就會拉著人問奇怪的問題。
回到八卦上。
聽說5是被火了，然後不甘留紀錄所以自己離職。(也聽說日向在火人的時候言詞頗狠毒)
原來我們公司不是可以混一輩子的地方，還是有淘汰機制存在的阿......(標準到底是啥?)
據說是他們組長受不了5，認為5不適合做研究。(也聽說過顧問直接打電話下指導棋)
我是沒看過他做的東西，但我還蠻喜歡他對研究的態度阿，果然太嫩還不夠會看人？
然後到底是自尊重要，還是資遣費和年終獎金重要呢？QQ
除了聽說辭職的八卦，還聽說別所的人上班有時候會一個下午喝好幾支紅酒，也太嗨(扯)！
那我們這麼努力工作，還加班，錢也沒比較多到底是為了什麼....(謎：因為你M阿)
吃個八分飽，洗保鮮盒的時候遇到熱愛手沖咖啡的同事，常常會遇到他來茶水間裝熱水。
他對於咖啡超級有研究，隨便都能講出嚇死人的 terminology...
所以日復一日，我對他的景仰有如滔滔江水連綿不絕，又有如黃河氾濫一發不可收拾。
然後我今天終於鼓起勇氣問他我能不能去看他沖咖啡(跟他一點也不熟)，他很nice的說好。
他先打開磨豆機，磨了一點點的豆子，然後用熱水沖了一下手沖杯。
手沖杯就是一個咖啡杯的形狀，但是底下有洞，讓咖啡流到咖啡壺裡頭。
他先用熱水沖了一下手沖杯，再鋪上濾紙，再用熱水把濾紙淋濕。
此時咖啡壺裡頭有些水，再把水倒到另一個水壺中，有點類似泡茶時用的茶海一樣。
每個手沖杯都不同，杯底下洞的個數、杯壁有無溝槽、溝槽深淺，都會影響咖啡風味。
濾紙淋濕的當下，咖啡豆也磨好了，他再次跟我解釋他的咖啡機是日本帶回來的，
他的刀片很特別，是所謂的鬼齒，類似狼牙棒一般的尖銳突起(?)。
接著將咖啡粉倒進濾紙，然後把手沖杯(和裡頭的內容物)、咖啡壺一起放在小秤上面！
那個小秤是要提醒沖咖啡的人已經沖了多少的水進去壺中，好像在做實驗！
然後接下來的動作就是類似電視上看到的拿穩水壺緩緩地繞圈圈，緩緩地咖啡就跑出來了！
其實我本來只是想看那到底是怎麼回事而已，但他就請我喝了杯咖啡 XD
下午把臨時交辦的工作處理掉，就去公司的圖書館晃晃，借一些有趣的書。
原來我們公司圖書館蠻多寶的，可以在裡頭晃來晃去的覺得好開心喔。
也有一堆古董書，老到都可以當我阿嬤了呢....
晚上終於清理了冰箱，從小冷凍庫敲下一個臉盆大的冰磚，都可以拿來砸死人了。
然後找到半年前的吐司、中秋節到現在的柚子皮、不知為何竟然乳糜化的紅蘿蔔.....
發霉的雞排殘骸、發霉的立體茶包、發霉的一瓣橘子，原來不是放冰箱就不會發霉。
乾癟癟的檸檬，切開放回冰箱除臭，冰箱頓時多出好多空間呢！真是太棒惹。
練了一下舞步，覺得跳舞很開心。
看了一下FB上宇宙人的直播，直播真的是個很有趣的功能耶！
回信給老王，寫英文信真的很花時間，弄了快一個小時多。
想要分享蔡健雅的新歌，粉末。
但是youtube 上竟然還沒有？
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